走在鄉間的省道上,一田一田的稻子在路旁展開來


有的綠油油的,有的黃澄澄的,有的則仍是黃土一片


一直很佩服靠天吃飯的農民們,可以在插秧階段將株株稻苗排列地如此整齊


遠遠看去,是不需動用到電子計算機的精密間隔距離


這時期,已較少看到農人們彎著身子工作的辛勤


然而,這些美麗飽滿的稻穗卻是吸收了滿滿的汗水而成長


取代稻草人的飛揚塑膠袋,依舊肩負著驅趕鳥兒的重大使命,雖然少了以往的古樸,還是讓人會心一笑


為了辛苦耕種的作物,窮則變、變則通,總是會給想出個有效率的好方法


以前曾背過一首五言律詩「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,要我們記得所有食物皆得來不易,還要感謝農人們的辛勤耕作


但到了如今,人們不願虧待自己的胃,常常看到碗盤上剩下不少食物,有些雖然吃完了,但也遺留了幾根蔬菜、或幾根麵條,甚至也不見善待盛裝食物的容器碗盤


小時候,大人們總會要求把碗裡的飯粒吃乾淨,否則將來會嫁(娶)個貓仔面的對象,雖然是說笑,卻成功地教導孩子不浪費的習慣


最近世界鬧糧荒,幾個供應出口的國家也因天災或是發展需要而減少生產、出口,面臨糧食危機的國家人民一下子爆增起來


我們身處在台灣,也許尚未感受到威脅,不過既然是地球村的一員,就不可能完全倖免。現在我們還能吃到許多美食、還有諸多選擇,但是也可以多想想,我們在生活中浪費虛擲了多少糧食?


我們有著「吃的幸福」,也不要忘了身處困境中的人民們或是其他生命為了一口糧食所付出的代價…


              *  2008  Week 22 25 31 May


 


憫農詩 二首   唐 李紳


春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閒田,農夫猶餓死。


鋤禾日當午,汗滴禾下土。 誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。

 

 



 


 


 


 


 


 


 


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