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弟弟最後還是難逃遲到的命運,大概是看破了,他也不急不徐,臨出門前還記得幫我把桌子扛到樓下,真是感心啊!我呢,開始準備拜門口,開始爬樓梯、練腳力。


往年老媽都會準備各式菜碗熟食來祭拜,但是今年讓我簡化了,我只準備了四果、各類餅乾糖果、飲料、素三牲、年糕、發糕、肉粽、金紙……等等,來回爬了幾趟後,總算把東西擺放好,開始焚香祭拜各路好兄弟,一樣三巡後,再焚燒金紙。因為要看顧貢品、隨時準備接續香火,所以只好待在樓下等待,等到一切都收拾好後,已是下午了。


 


一上樓,快速跳動的心臟還沒平穩下來,老媽才想起要我辭年、拜地基主。於是又急著準備菜碗、水果、紅圓、糖果餅乾……等祭拜地基主;同時再準備另一份四果、年糕、素三牲、壽桃紅圓、上頭插著「春花」的過年飯(長年飯),祭拜我家土地公,向祂老人家辭年,並且表達感謝之意。


燒金紙、收拾、燒金紙、收拾,上樓、下樓。


我家在三樓,燒金紙得到樓下去;算一算,光爬樓梯就爬了十幾趟。


還真有點佩服自己的雙腳,可以支撐我這樣操練。


 


為了做火鍋高湯,我又自己走出門,不知走了多遠,竟然被我發現了另一間大賣場,裡頭東西可便宜多了,看得我扼腕啊!但還是沒買到我要的湯塊,只拿了兩包小菠菜當長年菜。


走了一圈回到家,又是一小時過去。


 


雖然我只打算做火鍋當年夜飯,可也不敢馬虎,早早就開始熬高湯啦!


配合老媽的身體,我選用香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、枸杞、菊花、薑片來做湯底,熬了兩小時,香得老媽一做完療程就直接走到廚房來看我在搞什麼。


還煮了一鍋白飯、燒了一壺開水,洗菜、切菜、整理桌面。我準備了高麗菜、萵苣、茼蒿、玉米、芋頭、金針菇、杏鮑菇、木耳、百頁豆腐、火鍋豆腐、小菠菜、豆皮、冬粉,加上弟弟選的肉片、四大天王火鍋餃,擺了滿滿滿滿的一桌,看來就很澎派啦!原本還想做兩道菜的,可是因為早上太趕了材料來不及買齊,加上頂好的加持,直接讓我放棄啦!反正光火鍋就吃不完了!


接下來,我就在客廳、廚房兩地來回十幾二十趟,大哥二哥雖然想幫我,但是家裡實在太窄了,他們行動也有些不便,全給讓我趕出廚房了~~~


簡單的火鍋,也不簡單,還得分成兩鍋,一鍋給哥哥弟弟們用,他們有肉片、餃類,我用的是素鍋,不摻葷的;老媽則是今天跟著哥哥吃,明天初一才和我一起用。


今年的團圓飯很另類,第一次沒魚沒雞沒蝦,說好聽些叫素素雅雅的,其實是因為我沒那麼好手藝,自己又吃素挑食,所以弄了個皆大歡喜的方法來渡過囉!


幸好,我的湯底,是受到好評的哩!


 


領了紅包,送了紅包,請弟弟幫老媽換藥(因為要預防細菌,我一身灰塵餘燼根本不敢進房間),等到哥哥們回家了,又拖地板、稍微整理客廳……我的天,我的腳真的沒有停下來過!


趕在午夜前洗了個澡,得守歲啊!老媽休息去了,剩我和弟弟兩個邊看長江七號邊大笑,邊吃著有史以來最節省的年節零嘴,或者聊心事,破天荒的,老弟竟然跟我說他要睡了……!


其實我也累了。明天還是得早起,帶弟弟去天公廟祈福。


可是,不小心轉台看到了戲曲表演,我還是強撐精神把它看完,又撐到二點……加油、加油!我一定可以撐過的!


然後……然後,我抱著毯子悶著頭,在無法伸直腳的客廳長椅上進入牛年的第一夜……


大家……新年快樂啊……!


 


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